Wat is de kaki precies?
De kaki is een oranje vrucht uit het Diospyros geslacht. Dit lastige Griekse woord betekent ‘fruit van de goden’. Al sinds het oude Griekenland wordt de kaki namelijk gezien als een goddelijk vrucht. Deze zoete vrucht wordt dan ook wereldwijd veelvuldig gegeten. Dit niet alleen door de heerlijke smaak, maar ook omdat het in veel …